O gotejador se destaca pela sua simplicidade e pela capacidade de realçar os sabores e aromas dos cafés especiais. Experimente esse método e descubra novas experiências sensoriais no universo dos cafés especiais.
Para proporcionar uma experiência de excelência na preparação de café com o método do gotejador, recomenda-se a utilização de grãos especiais, frescos, de origem controlada e com torra recente, alinhados ao perfil sensorial desejado. A moagem deve ser média-fina ajustada conforme o equipamento utilizado e o tempo de extração almejado. Antes do preparo, é fundamental enxaguar o filtro com água quente, assegurando a remoção de impurezas e o pré-aquecimento do sistema, favorecendo uma extração mais uniforme. A infusão deve ser conduzida de forma gradual e contínua, com movimentos circulares e controle de fluxo, resultando em um tempo de extração entre 2 e 4 minutos. O resultado é uma bebida equilibrada, que evidencia os atributos sensoriais do café e entrega uma experiência diferenciada ao consumidor.
Quantidade Mínima: 10 unidades
QUANTIDADE:
Possibilidades de Personalização do Brinde: Laser na Base de Madeira
Fazemos Entrega Porta a Porta
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